Рецепт заливного пирога с грибами
Рецепт ленивого заливного пирога с грибами.Простой и вкусный.
Ингредиенты
- кефир 1 стакан
- яйца 2 шт.
- мука 5 ст. л.
- сода 0,5 ч. л.
- масло сливочное 70 г
- грибы 0,5 кг
- сыр твердый 100 г
- соль по вкусу
Рецепт пирог заливной с грибами
- Грибы нарезать и на сливочном масле жарить до готовности.
Приготовить тесто:
размешать вилкой яйцо с солью,добавить соду ,влить кефир.Всыпать постепенно муку,размешать.
- Форму небольшого диаметра смазать сливочным маслом.Вылить часть теста. Сверху выложить грибы.
- Залить оставшимся тестом.Посыпать тертым сыром.
- Выпекать грибной пирог при t 180 градусов 25-35 минут.Подавать теплым.