Рецепт пиццы Цезарь.Это простой ,домашний и проверенный рецепт с курицей.Пицца Цезарь как приготовить дома
Продукты:
Начнём приготовление пиццы с замеса теста.
Муку,соль и сухие дрожжи перемешать.Добавить воду,растительное масло и замесить тесто.Оно не должно быть тугим.Чтобы тесто не прилипало,смажьте руки растительным маслом.Оставим его в тёплом месте на 40 минут.
Приготовим начинку для пиццы цезарь.Куриное филе нарезать небольшими кусочками.В сковороде нагреть растительное масло.Выложить курочку и обжарить до золотистого цвета.Приправить солью ,травами и чёрным молотым перцем.
Соус.К майонезу добавить измельчённый чесночок,соевый соус ,лимонный сок и перемешать.
Доску присыпать мукой и подмесить тесто.На пергаменте раскатать круг.Смазать соусом.
Нарезать моцареллу и разложить на тесте.Между кусочками сыра разложить курочки.Помидоры разрезать пополам и так же выложить на тесто.Выпекать 15-20 минут,температура 200 градусов.
Разложить сверху листья салата ,полить соусом и посыпать тёртым пармезаном.