Оладьи из капусты брокколи рецепт
Оладьи из брокколи и сыром. Сытно, а как вкусно,если подать оладьи со сметаной и посыпать всё тёртым сыром!
Ингредиенты
- Брокколи 250 г.
- Мука 60 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Яйцо 1 шт.
- Соль,перец по вкусу
- Растительное или оливковое масло для жарки
Рецепт оладьи из брокколи
- Брокколи разобрать на соцветия и варить в кипящей воде пять минут.
- Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
- Измельчить блендером.
- В миску вбить яйцо,добавить соль и перец по вкусу,тертый сыр,муку и все перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи с двух сторон.
- Выложить на бумажное полотенце.
Подать оладьи со сметаной и тертым сыром!